С 16 по 17 ноября в рамках VI Мурманской международной деловой недели состоится IV международная туристическая площадка «Made in Arctic» («Сделано в Арктике»).
Традиционно туристическая площадка посвящена развитию гастрономического туризма на Кольском полуострове, который год от года набирает обороты.
Для популяризации местных кулинарных традиций среди гостей и жителей региона запланированы разнообразные мероприятия.
Так, 13 ноября стартует гурме-акция в объектах общественного питания со специальным арктическим меню. В акции могут участвовать объекты общественного питания Мурманской области. Предварительная регистрация – на официальном туристическом портале Мурманской области (http://murmantourism.ru/not-show/gurme-akciya-vkus-arktiki). Там же будет размещена информация об участниках акции.
16 ноября пройдет выставка-дегустация блюд местной кухни, приготовленных студентами профессиональных образовательных организаций Мурманской области, а также мастер-класс от бренд шефов. На мероприятие, которое проводится совместно с предприятием «Ресторанный Синдикат», требуется предварительная регистрация. В этот же день Центр кластерного развития Мурманской области проведет серию мастер-классов китайской кухни «Особенности приготовления питания для гостей из Китая» для участников туристско-рекреационного кластера. Мастер-классы пройдут в Кандалакше, Апатитах и Мурманске.
17 ноября на конференции по арктическому круизному туризму соберутся представители Федерального агентства по туризму, правительств Мурманской, Архангельской и Красноярской областей, туроператоров и транспортных компаний. Они обсудят опыт обслуживания круизных компаний, а также ключевые вопросы развития арктического морского туризма Мурманской области. На мероприятие требуется предварительная регистрация.
Контактное лицо для регистрации на мероприятия – ведущий эксперт отдела развития туризма Министерства развития промышленности и предпринимательства Мурманской области – Юлия Жукова, e-mail: yuzhukova@gov-murman.ru.
Информация министерства развития промышленности и предпринимательства Мурманской области
